Gewürz Bezeichnung

Sowohl die frischen oder getrockneten Blätter als auch das ganze Kraut finden als Gewürz Verwendung.

Geschmack

Basilikum ist ein sehr aromatisches Kraut, das besonders beim Zerreiben einen würzigen, leicht pfefferartigen und kühlenden Geschmack und angenehmen Geruch besitzt.

Zutaten

Basilikum.

Synonyme

Basilikumkraut, Basilienkraut, Basilie, Königskraut, Königsbalsam, Braunsilge.