Gewürz Bezeichnung

Als Gewürz werden die kleinen, nadelähnlichen Blätter frisch oder getrocknet verwendet.

Geschmack

Der Geruch von Rosmarin ist stark aromatisch, ein wenig an Eukalyptus, Kiefern und Kampfer erinnernd. Sein Geschmack ist würzig, herb, harzig, leicht bitter.

Zutaten

Rosmarin.

Synonyme

Rosmarin.