Gewürz Bezeichnung

Die getrockneten Früchte werden zum Würzen verwendet.

Geschmack

Der Gerucht der Kümmelfrüchte ist würzig-aromatisch, ihr Geschmack ist charakteristisch kräftig, würzig, etwas brennend.

Zutaten

Kümmel.

Synonyme

Echter Kümmel, Kümmelfrucht, Cumich.