Gewürz Bezeichnung

Getrocknete Paprikafrüchte, in der Schweiz auch Peperoni genannt.

Geschmack

Das Paprikagemüse hat einen süsslich, aromatischen Geruch, wird geschmacklich als süss, sauer, salzig und bitter empfunden.

Zutaten

Paprikagemüse.

Synonyme

Peperoni, Paprika