Désignation épice

Le terme "curry" provient du mot "cari" qui signifie "sauce". Un curry se compose d'au moins 10 épices et peut avoir diffrérentes caractéristiques selon les épices et quantités utilisées.

Goût

Un mélange épicé pour créer des mets indiens.

Ingrédients

Grain de coriandre, curcuma, poivre noir, poivre de Cayenne, sel de table iodé, fenugrec, oignons, noix de muscade