Désignation épice

Le terme "curry" provient du mot "cari" qui signifie "sauce". Un curry se compose d'au moins 10 épices et peut avoir diffrérentes caractéristiques selon les épices et quantités utilisées.

Goût

Un mélange épicé pour créer des mets indiens.

Ingrédients

Curcuma, grain de coriandre, cumin, fenugrec, ail, poivre noir, pois jaunes, oignons, sel iodé iodé, paprika, noix de muscade, gingembr