Désignation épice

Le terme "curry" provient du mot "cari" qui signifie "sauce". Un curry se compose d'au moins 9 épices et peut avoir diffrérentes caractéristiques selon les épices et quantités utilisées.

Goût

e mélange classique pour la cuisine indienne, les sauces épicées ainsi que pour les plats à base de viande et de riz.

Ingrédients

Grain de coriander, curcuma, oignons, gingembre, poivre de Cayenne, cumin, paprika, poireau, aneth.